Die vegetarische Kochschule Küchenpraxis · 250 Rezepte · Warenkunde

Name: Die vegetarische Kochschule Küchenpraxis · 250 Rezepte · Warenkunde
SKU: 9783884729687
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Urheber: Christl Kurz
Anbieter / Verlag: Christian
Erscheinungsdatum: 22.04.2016
Artikelnummer: 9783884729687 Kategorien: Essen und Trinken, Ratgeber Schlüsselworte: Gemüse, Grundtechniken, Kochschule, Küchenpraxis, Rezepte, Steps, vegetarisch
Genre:
Kochen, Essen und Trinken , Vegetarisches Kochen und Vegetarismus

Beschreibung
Details

Christl Kurz
Christian

Standardwerk für alle Gemüsefans: Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle Küchentechniken und Garmethoden speziell für die vegetarische Küche vor. Eine umfassende Warenkunde erklärt Qualitätsmerkmale, Saison, Geschmack und Inhaltsstoffe. Und mehr als 250 Rezepte von Christel Kurz, der Expertin für vegetarische Küche, erfreuen durch ihre große Vielfalt! Ausgezeichnet mit der GOLDENEN FEDER.

Artikelnummer / ISBN:9783884729687

Urheber: Christl Kurz
Anbieter / Verlag: Christian
ISBN: 9783884729687
Erscheinungsdatum: 22.04.2016
Produktsprache: Deutsch
Höhe / Breite / Tiefe / Gewicht: H 26.6cm / B 22.1cm
Produktform: Hardcover